RESEPI BLUEBERRY CHILLED CHEESE CAKE

Bahan-bahan tapak/base :
1 peket biskut oreo
1/4 buku butter

Bahan-bahan kek :
1 peket gelatin - larutkan dengan 1/2 cawan air panas
250gm cream cheese
1 kotak kecik whipping cream
4 sudu gula - ikut manis masing2
2 cawan Yogurt - ni sebenarnya saya buat bawah dia blueberry..atas strawberi..tapi tak nampakkan lapisan dia..kalau letak warna atau filling baru nampak cantik..
1 toping blueberry

Bahan-bahan

Cara buat tapak

1. Hancurkan biskut oreo, asingkan krim (krim dia saya campur dlm cream cheese) yg ni saya hancur guna tangan je..sbb tu tak cantik..

2. Panaskan 1/4 buku butter

3. Masukkan butter yang telah cair ke dalam biskut oreo hancur tadi.

4. Bila dah sebati, masuk dalam bekas & simpan dalam peti ais sementara tunggu siapkan kek dia.

* kek ni kecik je ye.. Kalau kek dia nak rendah sikit buat lagi 1 tapak dengan bancuh lagi 1 peket oreo, jadi boleh dapat 2 kek.

Cara buat tapak

Cara membuat :

1. Masukkan semua cream cheese, whipping cream, gula & krim biskut

oreo ke dalam blender.

2. Blend sampai sebati.

3. Larutkan sepeket gelatin & masukkan dalam blender tadi.

4. Kacau sampai sebati dengan sudu atau apa-apa yg korang senang nak kacau.

5. Bahagi 2 adunan tadi - yang ni ikut korang, nak letak yogurt atau tak..nak letak filling atau toping sikit pun boleh..tak nak letak apa-apa pun boleh..

6. Bila dah sebatikan yogurt, tuang cream yang dah siap ni atas tapak yg kat peti ais tadi..

7. Bila dah siap..masukkan dalam peti ais dalam 3-4 jam (saya biar semalaman sebab buat tengah malam sebelum tidur).

8. Keluarkan dan letak toping - kalau nak hias apa-apa dah boleh dah..kalau nak makan terus pn ok..

Selamat Mencuba.